美味的口水雞

浪花朵朵

美味的口水雞

作法：
1、將雞于沸水中過(guò)一遍，用清水沖凈。鍋中加水約70攝氏度時(shí)放入雞、小蔥節(jié)、姜片、花椒、料酒、鹽，煮至斷生撈起放冷水中浸泡,冷后撈起，砍成條狀。
2、將醬油,蒜汁,芝麻醬,油酥辣椒,花椒油,白糖,醋,味精,麻油,熟白芝麻,花生仁,大蔥段放入小盆中對(duì)成汁。腌十分鐘上桌

折翼天使

圍觀

時(shí)髦老漢

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深藍(lán)

看來(lái)這雞的味道不錯(cuò)呀！

魚兒飄飄

好吃好看，喜歡吃。

飄影

飄影

過(guò)年回家吃白斬雞吃怕了

浪花朵朵

飄影 發(fā)表于 2013-4-10 11:04
過(guò)年回家吃白斬雞吃怕了

哈哈，看來(lái)天天吃肉，可真的吃不消啊。