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這些我們經(jīng)常吃的陜西菜入選了中國菜——陜菜城市經(jīng)典名菜、主題名宴菜系目錄

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發(fā)布時間: 2019-5-16 11:55

正文摘要:

陜西菜簡稱陜菜，是中國地域菜系之一。陜菜以歷史悠久，博采眾長，兼收并蓄，傳承民間與古都風(fēng)味而成為中國飲食文化中一支重要的地域特色菜系。 對于中國菜經(jīng)典名菜、名宴的發(fā)布，中國烹飪協(xié)會認(rèn)為，“中國菜”由 ...

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