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美味的口水雞 作法: 1、將雞于沸水中過一遍,用清水沖凈。鍋中加水約70攝氏度時(shí)放入雞、小蔥節(jié)、姜片、花椒、料酒、鹽,煮至斷生撈起放冷水中浸泡,冷后撈起,砍成條狀。 2、將醬油,蒜汁,芝麻醬,油酥辣椒,花椒油, ...
飄影 發(fā)表于 2013-4-10 11:04 過年回家吃白斬雞吃怕了
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